種類からお選びください
富士見寿とは![富士見寿5つのこだわり]()
駿河の国に生まれて創業四十余年。
駿河で育った料亭としてとことん地元に拘った寿司をご提供いたします。
駿河のくにの料亭の寿司。これが富士見寿司です。
富士見寿司5つのこだわり![富士見寿司5つのこだわり]()
しずまえ鮮魚に拘ります![しずまえ鮮魚に拘ります]()
由比港や小川港で水揚げされた地魚をご提案。
※天候や漁により他港になる場合もございます
鮪に拘ります![鮪に拘ります]()
水揚げ高日本一の清水の誇りにかけて鮪は天然南鮪のみ使用。
地元清水のお酢に拘ります![地元清水のお酢に拘ります]()
明治38年創業の中村商店の酢を使用。
地元静岡の醤油に拘ります![地元静岡の醤油に拘ります]()
地元の静岡醤油と地魚のマリアージュをお楽しみください。
料理屋の玉子焼き![料理屋の玉子焼き]()
ふっくら甘めの玉子焼きをご堪能下さい。